沒有好只有更好，2011年開始個人微型甜點工作室到2013年數人團隊 的 Leah Cafe & Patisserie，每一份甜點的誕生，每一個創作的結晶就 是法國與台灣的激盪，傳統與現代的結合。台灣當地食材結合法國百 年傳統西點技術化為一幅幅莉雅代表作：地瓜鳳梨馬卡龍、台灣芋頭 馬卡龍、台灣奶茶馬卡龍、抹茶奶蓋綠馬卡龍。【莉雅法式西點】的 店主非常用心，堅持採用健康、無負擔的用料，為食品每個環節嚴格 把關，再運用台灣食材與法式道地手藝相互結合，創作出「地瓜鳳梨 馬卡龍」等各式創意驚喜佳餚。。台中市台中市北區台中市北區的「莉雅法式西點 Leah Cafe and Patisserie」西點烘焙、麵包，店家資訊如上方列表。