Dan Ryan's Chicago Grill 芝加哥美式餐廳位於在新光三越信義A9的4F餐廳， 以前Dan Ryan's 芝加哥美式餐廳就在敦化北路，後來才搬遷到信義區的A9裡面。 Dan Ryan's Chicago Grill 芝加哥美式餐廳是以40、50年代芝加哥大都會風貌打造， 餐廳氣氛充滿美式復古風情和獨特品味， 像牆上的老照片、鹿頭、水牛頭、海報都很有特色。
美國式炸雞是如何誕生的並沒有明確的記載，不過最早美式炸雞的食譜出現在一本出版於1747年的一本叫做《簡易烹調藝術》(The Art of Cookery Made Plain and Easy)，作者為漢娜 ... 肯德基在1950年代創業之初的成功的同時，也是芝加哥的哈洛炸雞小屋(Harold's Chicken Shack)竄起的時候。 ...... 台中市：晨星出版有限公司，2014。