petit foret為法文「小森林」之意,汲取森林中純淨無污染的天然資源為素材,調合出自然而細緻的深層美味,結合日本講究嚴謹的製果技藝,與法式追求極致的烘焙藝術,不論食材、製程、視覺呈現,講求每一項細節,在「PF洋果森林」中,可以感受到製果師傅用心賦予每項洋果子專屬的美味祕密,捨棄能讓蛋糕輕易表現出色、香、味的原料素材,堅持選用天然食材,不添加人工色素及發泡劑,質樸的外觀下,象徵的是健康幸福的概念!。台中市清水區清水區的「富林園洋菓子Petit Foret(清水服務區與小林煎餅在同一個櫃位)」西點烘焙、麵包,店家資訊如上方列表。